BuoniMaestri, il nuovo brand di pasticceria che combina l’eccellenza e la creatività di due figure emblematiche del settore in Italia, ha recentemente fatto il suo debutto, portando un’offerta di dolci di alta qualità accessibile a tutti. Fondata dalla collaborazione tra Marco Brunelli, pioniere nel settore della grande distribuzione, e Iginio Massari, rinomato maestro pasticcere, questa iniziativa mira a celebrare i momenti speciali quotidiani con creazioni gastronomiche eccezionali.
La partnership tra Brunelli e Massari rappresenta un perfetto equilibrio tra arte pasticciera e innovazione commerciale. La visione di Brunelli, che ha rivoluzionato il concetto di spesa quotidiana con la sua catena di supermercati, si unisce all’arte culinaria di Massari, noto per le sue ricette che incarnano un mix ideale di tradizione e novità. “Quando due buoni ingredienti si incontrano, succede sempre qualcosa di speciale. E lo stesso vale per le persone” riflette Massari sull’origine di BuoniMaestri.
Sotto la guida esperta di Massari, il team di ricerca e sviluppo della pasticceria ha lavorato per reinterpretare i classici della pasticceria in chiave moderna, utilizzando solo ingredienti di primissima qualità e senza coloranti artificiali. Il risultato è una gamma di prodotti che include torte da forno, dolci glassati, macaron, e mignon, tutti caratterizzati da un’impeccabile attenzione ai dettagli e un rigoroso controllo di qualità.
La collaborazione con Iper La grande i rende questi capolavori disponibili esclusivamente nei loro punti vendita, a partire dall’11 aprile presso l’Iper Portello a Milano. “La nostra missione è rendere la qualità accessibile a tutti” afferma Brunelli, evidenziando l’obiettivo di offrire prodotti eccellenti a prezzi competitivi per raggiungere un pubblico più ampio.
Tra le delizie offerte dall’azienda spiccano la torta Caprese, la Perfetta alle mandorle, una Sbrisolona al cacao arricchita da gocce di cioccolato fondente, e un Tiramisù che promette di essere una vera e propria esperienza culinaria. Non mancano nemmeno proposte più innovative come la Mousse vaniglia e ananas, dimostrando la versatilità e la creatività del brand.
BuoniMaestri non è solo un nome nel mondo della pasticceria, ma un simbolo di come la passione, l’innovazione e la tradizione possano unirsi per creare qualcosa di unico. L’impegno dei suoi fondatori nel promuovere l’eccellenza e l’arte della pasticceria italiana è evidente in ogni prodotto che porta il loro marchio.
